ข้าวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ : อดีตและปัจจุบัน EARLY RICE WORKSHOP Rice in Southeast Asia – Past and Present

โดย Dr. Michelle S. Eusebio, Dr. Joyce White

ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน) ร่วมกับคณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร และ สถาบันโบราณคดี มหาวิทยาลัยลอนดอน
จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ 

เรื่อง "ข้าวในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ : อดีตและปัจจุบัน EARLY RICE WORKSHOP Rice in Southeast Asia – Past and Present"

- The Prominence of Waxy Leafy Plants in the Culinary Practices of Prehistoric Mekong Delta
Dr. Michelle S. Eusebio (Archaeological Studies Program, University of the Philippines, Manila; Florida Museum of Natural History, University of Florida, Florida)

- The Ban Chiang ethnobotanical collection and its potential role for archaeobotanists 
Dr. Joyce White (Institute for Southeast Asian Studies, Philadelphia)

เมื่อวันที่ 5 มกราคม 2561
5th January 2018

ณ ห้องประชุม 601 ชั้น 6 ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)
Princess Maha Chakri Sirindhorn Anthropology Centre, Bangkok